Salam Ramadan | Ayam Kicap Pedas

Hari ni saja nak share resepi ringkas

Utk simpanan sendiri jg..lama2 xbuat mesti lupa resepi

Masak simple2 utk berbuka semalam

Buah2 pulak sbg pencuci mulut

Ayam kicap pedas

Bahan2 & cara masak:

Ayam - perap dgn kicap masin + cuka (semangkuk ayam guna 2-3 sudu besar cuka)

Bawang merah, bawang besar, cili kering, halia - dikisar

Tumis kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang & bunga cengkih

Masukkan bahan yg dikisar. Tumis sampai pecah minyak

Tambah air ikut kepekatan kuah yg anda nak

Masukkan ayam sekali dgn perapan 

Perasakan dgn garam & boleh adjust nak tambah kicap atau cuka ikut preferance msg2

Inilah hasilnya

Selamat berpuasa & selamat berbuka 🙂